寧ろサーセン的な・・・。

昨夜の夕餉はメインと副菜は決まって居て、あとは
御弁当用にもいけると思い、１１号さんが７号（午年）
の為に大量に買って来てくれた人参さんを使って
炊き込みピラフみたいなものを作りました。
人参さんは固いから、レンジでチンして冷まして細かく
ひたすら刻んで、あとの具はパセリと調味料もシンプル
にバターを利かせてコンソメや御醤油を少々。
自分では、まあまあの出来で美味しく出来ました◎

昨日は連休明けの初日と云うことも在り、残業だった
１１号さん「えっ！凄い！」人参御飯の刻まれた人参さん
を見るや否やシャウトして下さいました↓
「へえ？何が？」
「だって７号ちゃん！７号ちゃんって細かく刻むのンとか
嫌いやってゆーてたのに！」
「ああ、今日はね他のメニュウは決まってたし簡単だった
から刻むのに一点集中だったのよ（笑）」
「一点集中って（笑）えー・・・凄ーい」
「普通の炊き込み御飯でも、この位がいいの？大きさ」
「いや！又、炊き込み御飯やと他の具とのバランスも有る
しねー・・・やー、凄いわ」
いつも大雑把ですみませえん（悲鳴）。
１１号さんは責めたりナンかしませんが、もう少し丁寧に
調理の諸々を頑張ろうと思いました（笑）。
御弁当も人参御飯よん♪

今日も穏やかに過ごせますように◎