ステイホームも、かなりの日数になりますが。
抜きん出て日々めきょめきょ上達の一途を
辿って居るのが11号さんの御料理の腕前です。
「御願いだから今度「美味しいって評判の御店で
買って来たで~」と御実家へ手料理持ってって
あげてッ」と7号が云うほどです。
今迄は、慣れて無いって云うのも在ったけど少し
首を傾げるようなものも何度か作って下さって
ましたけど、今は食卓へ出て来る全てがもう驚く
ほど美味しいのです・・・多分、彼女は手間を惜しま
無い性質ですし真面目だから御自身で調べたレシピ
通りに作るのだと思います。その、数々の中で
「絶対
また作ってね!」と俺が云ったものはレシピノートに
きちんと作りかたなどをメモして何度も場数をこなし、
仕上がって行ってるンだと思うのです。
・・・
俺はね、作り慣れては居るけどソレだけだからね(笑)。
如何に手間と時間と洗いものを減らすか、に焦点を
置いてたりもしますし。今では11号さんにコレは敵わ
無いなぁって代物が幾つも御座居ます。
一緒にふたりで住み始めて麻婆豆腐を初めて11号さん
に作ったとき
「レトルトで無くて驚いたもん。会社でも彼氏
がレトルト使わずに麻婆豆腐作ってくれるねん♪」と自慢
して下さってたそうです(笑)、そう云えば以前のブログの
『指輪は・・・』でエラい俺が作った麻婆豆腐のこと、褒めて
くれてたな、と覚えては居るのですけれど。
昔は11号さん
も記事を書いて下すってたノヨ。それが今や、
もう俺、この家で麻婆豆腐作れません!11号さんの作る麻婆豆腐のほうが遥かに本格的で
美味しいのです。あぁあぁぁぁ。
ピリッと辛くて深い御味で今ンとこ俺の中で、どんな中華
料理屋さんで頂くものより断トツで1番美味しいですもの。
御世辞などでは無く、だから御実家にドッキリもどきを是非
敢行して頂きたく!
ついでに俺のぶんも置いてってね(はーとまーく)。
美味しいものは、正義です。
スポンサーサイト
- 2021/06/27(日) 21:08:46|
- Daily life
-
-