じゃん。おうち DE イチから11号さんが作ってくれた。
バッテラ、です!♪♪
うひょひょー!!凄いでしょう!!少し時間を置いて(作って下すったのは御昼前)夕餉に
頂きました・・・めっちゃくちゃ美味しかったです。
そうかー、おうちでもバッテラって作れるんだね・・・
和歌山では「なれ寿司」とも云います。
これは鯖の酢漬けと青じそをスーパーさんで買って来て、
おうちの御米を炊き、御米に市販のすし酢を混ぜて白ごま
と刻んだ生姜を混ぜてタッパーウエアに詰めて少し上から
11号さんが押してました。
とろろの即席御吸物まがいとあたたかい緑茶淹れて本当に
美味しく頂きました◎
これは「うちの御飯」に認定です!贅沢だぁ。
いやー、そりゃぁおうちでもスズキの昆布締めとか出来るけど
さあ・・・大変に美味で大御機嫌、でした。
どうも有難う!11号さん(はーとまーく)。
青しそがいい仕事してましたよ!
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- 2020/03/28(土) 20:33:33|
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