注:7号は今時分、携帯電話すら持っておりませんので
電子機器の御話では御座居ません、悪しからず。
人生で2度目のロールキャベツ。作りました。
一応コンソメ味でパスタで留めて、今夜11号さんが
歯医者さんへ行くので柔らかめに煮えるよう圧力鍋さん
で煮込みました。
圧力鍋さんがねぇ便利で心から愛して居るのですけれど
たまーに煮えかたの予想が付かず煮崩れたりします。
だから実は、もっと頻繁に使いたいのですが煮崩れるのが
怖くて少し戸棚の奥に仕舞っておりますね・・・
味も薄めに味付けしても濃くなるのか、イマイチ使いこなせ
てるたぁ云えねえ。鰯を煮るとき位かな、愛用してるのは。
あとは・・・最近御目見えした鉄製の玉子焼きフライパン。
毎日使ってるけど!
週に5日使ってるけど!
まだ使いこなせてません、今日は何とか綺麗な厚焼き
玉子が出来てホッとしてる最中です、可愛くねぇ野郎だ・・・
う、嘘です、玉子焼きフライパンさんには何の罪も無いよ。
玉子の大きさや量にも因るし、味付けにも因るのですが
もう使い始めて随分経つけどまだまだ使いこなせませぬ。
11号さんは
「火の加減ちゃう?」と仰るけれど明らかに
ずーっと強火で焼いたほうが上手く作れます、けど、
何か火の通りが良過ぎて失敗することもまだまだ在ります。
ぐぬう・・・
この2ツを制する日が早く来ますように・・・
と、云うことは常日頃、もっともっと「使え」っつーこったな。
うぅうん(悩)。
あと最近鉄瓶が妙に欲しいです。
御白湯をね、11号さんに渡す際に有ったら便利だなと。
彼女鉄分不足気味ですから。
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- 2019/10/29(火) 16:35:57|
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