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いとしい恋人の人差し指は、私の鼻の穴には入らない。

鼻フックはしません。 元「指輪は・・・」7号の同性愛ブログ

いただきます

先日、とてつも無く固い鶏モモ肉に珍しく
当たってしまいまして、もうそれはそれはゴム、です。
本当に噛み切れ無かった。ずーーっと咀嚼してたけど
歯に詰まるイトマも無かったほどでした。
確か御酢に漬け込んどけば
柔らかくなる筈・・・と思い愛の巣(照)に在る
「おばあちゃんの知恵袋」本で確認し
(因みに御付き合い当初に
11号さんからのプレゼント・・・・・・何故
一晩、揉み込んで御酢に漬けて置きました。
んが。ホンの僅かにマシになっただけで
それはもう凄い弾力。煮物にしたのですけれど、

「御免ねえ、これでもマシになったほうなんだけど・・・」
「んー、じゃあ圧力鍋でくたんくたんになる迄煮て、
カレーとかは?」


嗚呼!神の調理器が愛の巣(照)には在ったではないか!
取り敢えず、あと1枚御肉は残って居たので
4等分にカットして、大量の玉ねぎと御酒・ローリエで煮込むこと、
コトコトコトコトコトコトコトことKOTO。
か・なーり煮込みました。
暑さで悪くなるのが怖いので、ちゃんと涼しい場所に
御鍋置いて就寝。そして先ほど恐る恐る御鍋を開け、
御肉の弾力と味を確認。この時点でまだ塩すら入れてませんでした。
結果・・・
おいし~い・・・御肉もキチンと柔らかくなってます!
少し塩・こしょうして人参さんとエリンギさんを追い足して。
あまりにイイ御出汁が出てるので、カレーにはせず。
いやー。凄いなあ圧力鍋って。
全然7号の頭の中には無かったので11号さんに拍手!!
アッツアツになる迄あたためて頂くのは流石に暑いわ、と思い
少し余熱の状態で今晩頂くことになります。
じゃがいもも添えて、食べるスープに。
本当に良かったし嬉しい。
食材を無駄にせずに済みました。
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  1. 2013/06/12(水) 19:05:23|
  2. Daily life

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